Hành Trình Yến Helen Chinh Phục Halal

Điều kiện cơ bản để sản phẩm đạt chứng nhận Halal
21
Th5

Ngày 12/6, Yến Helen đã chính thức ghi dấu tại sự kiện quốc tế khi vinh dự nhận được chứng nhận Halal – trực thuộc chính phủ trung tâm trực thuộc ủy ban tiêu chuẩn đo lường chất lượng quốc gia, trở thành thương hiệu yến sào đầu tiên tại Việt Nam được tổ chức quốc tế công nhận chuẩn Halal – một bước tiến mang tính chiến lược trên hành trình hội nhập toàn cầu. 

Chứng nhận Halal là gì?

Chứng nhận Halal là hệ tiêu chuẩn nghiêm ngặt của đạo Hồi, không chỉ yêu cầu về nguyên liệu sạch mà còn bao trùm toàn bộ quy trình sản xuất: từ vùng khai thác, xử lý, đóng gói đến vận chuyển.
Sản phẩm muốn đạt chứng nhận Halal phải đạt các yêu cầu sau:

  • Không chứa thành phần từ động vật không được phép.
  • Không sử dụng chất độc hại, chất bảo quản cấm.
  • Có cơ sở sản xuất được giám sát bởi người Hồi giáo được ủy quyền.
  • Minh bạch trong từng công đoạn, truy xuất rõ ràng.

Vì vậy, để được phân phối vào các quốc gia Hồi giáo như UAE, Indonesia, Malaysia… chứng nhận Halal là điều kiện bắt buộc – đồng thời cũng là cam kết về chất lượng sản phẩm.

Hành Trình Yến Helen Chinh Phục Chứng Nhận Halal

Chất lượng không thể tự mình cất tiếng, nhưng có những chuẩn mực đủ uy tín để thay lời khẳng định. Với Yến Helen, việc theo đuổi chứng nhận Halal quốc tế chính là cách để đưa sản phẩm yến sạch – nguyên bản – đến gần hơn với niềm tin toàn cầu.    

Để được công nhận Halal, thương hiệu phải:

  • Sử dụng 100% yến đảo tự nhiên Cam Ranh, sạch thật, không pha tạp.
  • Không dùng gelatin, chất tạo đặc, chất bảo quản.
  • Có nhà máy đạt chuẩn quốc tế: ISO 22000, HACCP, quy trình giám sát nghiêm ngặt bởi người Hồi giáo.
  • Mỗi sản phẩm, mỗi thành phần – từ nguyên liệu yến đến dược liệu.

Ý nghĩa của chứng nhận Halal với Yến Helen và thương hiệu Việt

Giữa bối cảnh thị trường thực phẩm toàn cầu ngày càng khắt khe, chứng nhận Halal là lời cam kết đầy trọng lượng về đạo đức sản xuất, sự minh bạch trong nguyên liệu và độ tinh khiết tuyệt đối.

Với Yến Helen, đây là chìa khóa mở ra cánh cửa thị trường Hồi giáo rộng lớn, nơi yêu cầu nghiêm ngặt chính là thước đo giá trị thương hiệu. Từ UAE, Malaysia, Indonesia đến Brunei – Halal đã trở thành “hộ chiếu vàng” giúp sản phẩm Việt bước chân vào những quầy kệ cao cấp tại các trung tâm thương mại quốc tế.

Không dừng lại ở xuất khẩu, giải thưởng Halal còn là dấu mốc chiến lược khẳng định: sản phẩm Việt hoàn toàn có thể vượt qua mọi chuẩn mực toàn cầu, nếu được làm tử tế từ gốc, với tinh thần chuyên nghiệp và đạo đức rõ ràng.

Với Yến Helen, đó là dấu son của niềm tin, của hành trình chọn con đường khó hơn – nhưng đúng đắn hơn: làm thật, sạch thật và minh bạch thật.

Kết luận 

Giải thưởng Halal không chỉ là sự vinh danh dành cho Yến Helen, mà là sự ghi nhận giá trị sống và đạo nghề. Giữa thị trường thực phẩm nhiều biến động, niềm tin của người tiêu dùng không còn đến từ quảng cáo – mà đến từ sản phẩm thực sự an toàn, được kiểm chứng bởi các tổ chức quốc tế uy tín.