Công nghệ Yến chưng sẵn
Yến chưng sẵn Helen với CÔNG NGHỆ ĐỘC ĐÁO ra mắt ngày 2/9 đúng dịp lễ kỉ niệm Quốc khánh tròn 80 năm. Với những điều đặc biệt, xin kính thông báo với Quý vị như sau:
1/ Tem Halal trên từng hũ yến (hiện là doanh nghiệp Yến duy nhất được Halal của Chính phủ Việt Nam chứng nhận).
2/ Với công nghệ chưng cất của Thuỵ Sĩ hiện đại nhất thế giới cùng trí tuệ và tâm huyết của đội ngũ kĩ sư lành nghề nên tất cả chất bổ trong từng hũ yến còn nguyên vẹn 100% (KHÔNG BẺ GÃY đến 1 PHÂN TỬ PROTEIN). Có xét nghiệm kiểm định rõ ràng trên 10 lần trước khi công bố.
3/ Hệ thống dây chuyền tự động hiện đại nhất thế giới đạt tiêu chuẩn ISO 22000 – HACCP. Chuẩn đến từng giọt nước.
– Hàm lượng yến trong mỗi hũ yến là: 70 % Yến nguyên chất (toàn bộ là yến tại Khánh Hoà).
– Máy hấp tiệt trùng 105 phút ở nhiệt độ 121 độ C, được chia thành 4 giai đoạn:
+ Giai đoạn 1 (25 phút đầu): Tiệt trùng toàn bộ và hấp.
+ Giai đoạn 2 (Từ phút thứ 25 đến phút thứ 35): Hệ thống máy tự động hạ nhiệt đột ngột xuống mức thấp nhất rồi phun sương hơi lạnh đảo chiều li tâm bởi nước RO.
+ Giai đoạn 3(Từ phút thứ 35- phút thứ 60): Tiếp tục chưng cho đến hết phút thứ 60.
+ Giai đoạn 4 (Tử phút thứ 60-hết phút 105): Tiếp tục đảo chiều li tâm và phun sương hơi lạnh đều bằng nước RO tạo ra màng bọc 5D sinh học. Giúp giữ nguyên từng sợi yến, bảo quản được lâu hơn, an toàn khi vận chuyển, giúp hũ yến thơm ngon và nguyên chất trong thời gian 15 tháng.
– Hạn sử dụng 12 tháng. Trước khi ăn lắc nhẹ, màng bọc 5D sinh học sẽ vỡ tan, sợi yến sẽ mềm ra và thưởng thức (ngon hơn khi để ngăn mát).
* Yến Helen chưng sẵn được đóng trong thùng 100 hũ rất gọn nhẹ.
* Ăn yến như tưới cây cần ăn đều hàng ngày.
* Trên bàn ăn mỗi gia đình nên có 1 thùng Yến Helen để giữ gìn sức khoẻ cho cả nhà, phòng chống lại mọi bệnh tật do môi trường và truyền nhiễm lây lan.
* Ăn yến rất lành và rất ngon.
Gia đình thêm hạnh phúc! Kính chúc Quý vị cùng gia đình mạnh khoẻ!
Xem quy trình sản xuất yến hũ chưng